Koh Samuis Beste Restaurants: "Jahn" @ Conrad Samui

Platz 1 - "Jahn" @ Conrad Samui

Es gibt mehrere exzellente Restaurants in diesem schicken Resort auf Koh Samui, doch das rundum verglaste Design-Lokal Jahn ist definitiv das Kronjuwel im Portfolio der Conrad Hotels & Resorts.
Es liegt weit weg von der Inselortschaft Chaweng, nämlich genau gegenüber auf der anderen Inselseite im Westen der Insel, auch bekannt als "Taling Ngam".

Wer also in den unvergleichlichen Genuss diverser außergewöhnlicher Thai-Kreationen gelangen möchte, und nicht von vornherein in einer der 80 eleganten Poolvillen residiert, sollte ab Chaweng Beach mit einer Stunde Fahrzeit rechnen und am besten schon zum Aperitif oben auf dem Dschungelberg erscheinen, um noch die schönsten Sonnenuntergänge mitzuerleben.
Während des Sunsets verwandelt sich der Himmel hier im Südwesten in ein orange-rotes Gemälde, wie von einem Märchenmaler hingepinselt. Dann ist die beste Zeit für ein Apero in dern Aura Lounge und ein frühes Dinner im "Jahn"- mit Blick auf die vorgelagerten "Five Islands".  

Buchen Sie Ihr Candle-Light-Dinner frühzeitig, denn der Gourmet-Tempel ist regelmäßig ausgebucht. Feinschmecker pilgern von allen Inselecken hierher, denn längst hat es sich herumgesprochen: hier ist das Dinner nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Fest für die Sinne; eine kulinarische Reise durch das Wunderland der exotischsten Aromen und Kreationen...

Highlights auf dem Menü:

Eine knallrote Tom Yum Goong (Geheimrezept), Massaman vom superzarten Wagyu-Rind und zum süße Abschluss eine "Coconut Creme Brulee", oder natürlich das legendäre Mango-Dessert mit Klebreis.

Nach dem Dessert wird Ihnen auf Wunsch ein ganz besonders edles Gebräu serviert: "Black Ivory Coffee" nennt sich einer der teuersten Kaffees dieser Welt, der aus Thai Arabica Bohnen hergestellt wird, die in 1.500 Meter Höhe wachsen und handgepflückt werden. In einer aufwändigen Zeremonie wird das Luxusgetränk am "Kaffee-Tisch"frisch gemahlen und mit einer traditionellen Balancing Syphon Maschine zubereitet.

Spezial-Angebot:
"Tasting of Jahn". Festes Gourmet-Menü für 2,999 Baht/Person oder 5,199 Baht/Person mit passenden Weinen zu jedem Gang. Wer dies im Voraus bucht, wird mit der Hotel-Limo kostenlos abgeholt - ganz gleich wo Sie auf der Insel wohnen.

Jahn @ Conrad Samui
täglich geöffnet
49/8-9 Moo 4, Hillcrest Road, Taling Ngam, Samui
Reservations-Tel: +66(0)7791 5888, Web: conradkohsamui.com

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