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Hausmannskost im tropischen Thailand:

Ein Event für Norddeutsche

Im Old German Beerhouse fand das erste Grünkohlessen statt – Bangkoker Grünkohlkomitee gegründet

Was für eine Idee: Norddeutsche Hausmannskost im tropischen Thailand servieren. Frank Boer vom Old German Beerhouse und Christopher Zimmer von der Lufthansa haben es gewagt – und alle sind gekommen. Die Logistik übernahm die Lufthansa, die nicht nur Grünkohl, Pinkel und Kassler einflog, sondern einen original Hamburger Entertainer gleich noch mit. So wurde also nicht nur norddeutsch gegessen, sondern auch gesungen und gelacht. Was für eine Wohltat für die zahlreichen Bangkoker, die ihre Wurzeln in Hamburg, Lübeck oder Bremen haben, und normalerweise als „deutsche Speisen“ in erster Linie Schweinshaxe und Sauerkraut angeboten bekommen.

Von: THAIZEIT Fotos: THAIZEIT

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