Siam Winery:

Deutsche Weinmacherin in Hua Hin

Ein Ausflug in die Weinberge bei Hua Hin ist ein besonderes Vergnügen für Freund edler Tropfen. Hier stellen wir Ihnen die Top-Adresse vor.

Thailand und Wein? Oh ja - das passt wunderbar!

Im Königreich werden sogar erstklassige Tropfen produziert, und dafür verantwortlich ist... eine Deutsche!

Die Siam Winery, bekannt durch ihre beliebten „Spy“ Wine-Cooler, stellt seit 1997 auch reguläre Weine her – ein Markt, den das Unternehmen kontinuierlich ausbaut.

Zu den vorhandenen Weinbergen in Khao Yai und Bangkok wurde deshalb kürzlich auch Hua Hin zum Anbaugebiet erkoren, wo Sorten wie Shiraz und Grenache Noir unter der Tropensonne reifen.

Über deren gute Entwicklung wacht nun seit 2007 die Weinmacherin und Kellermeisterin Kathrin Puff, gebürtige Krefelderin.

Sie absolvierte ihre Ausbildung im Rheingau und sammelte sechs Jahre Erfahrung als Kellermeisterin in Italien. Jetzt freue sie sich darauf, auch moderne Produktionsweisen in Thailand aufbauen zu dürfen, unter anderem an der Seite von Kim Wachtveitel:

Im thailändischen Königreich zu arbeiten ist eine besondere Herausforderung für mich.

In der langen Tradition in Europa gibt es naturgemäß weniger Spielraum für neue Wege in der Weinmacherkunst“. (ash)

 

Weingut Siam Winery / Hua Hin Hills

1 Moo 9, Baan Khork Chang Patana, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan77110, Thailand
Tel: +66 (0)81 701 0222 oder +66 (0) 81 701 0444
Öffnungszeiten: Täglich von 8.30 - 18:30 Uhr

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