In unser Serie über erfolgreiche deutsche Unternehmer auf Koh Samui hatte "Thaizeit" sie bereits vorgestellt: Patrick & Sandra, Inhaber des "Siam Dreams"-Restaurants; und Marc Groh, Inhaber der "Aroma Boutique". Nun hat das Trio ihre Lokale zusammengelegt. Außer exquisiten Gerichten & Drinks bekommt man vor allem eins serviert: die besten Insel-Tipps - natürlich auf Deutsch!
Neueröffnung nach Umzug: das "Siam Dreams" Restaurant der deutschen Auswanderer Patrick Fajfr & Sandra Schneeweiss aus Süddeutschland.
Hier kann zum essen gehen und exzellente Thailändische Küche und vegetarische Gerichte geniessen...
..oder auch, wer darauf Lust hat, deutsche und italienische Hausmannskost.
Charmantes Paar und erfolgreiche deutsche Unternehmer auf Koh Samui: Patrick & Sandra, ursprünglich aus der Nähe von Stuttgart.
Super symphatische Gastgeber sind auch Marc Groh aus München, und sein thailändischer Partner Somporn.
Marc hatte diverse Führungspositionen in 5-Sterne-Hotels inne, bevor er sich selbstständig machte. Als professioneller Mixologist kreiert er die besten tropischen Cocktails...,
...legt aber auch großen Wert auf erlesene Weine, Liköre, feinste Tees und frisch gebrauten Kaffee...
...Aromen, die man allesamt in heimeligem Ambiente seiner "Aroma Boutique" genießen kann. Auch in Choeng Mon.
Nun haben sich die drei Deutschen zusammengetan. Die Lokale "Siam Dreams" & "Aroma Boutique (No2)" der Auswanderer findet man am nördlichen Ende der Chaweng Beach Road.
Der Urlaub hat begonnen und man ist auf
Koh Samui angekommen. Aller Anfang war schon gut, denn alleine die Ankunft am
bezaubernden Samui Airport macht gute Laune. Doch was dann, wenn man sich die
tollen Lifestyle-Tipps auf Thaizeit.de nicht aufgeschrieben hat? Wenn man sich in den ersten Tagen zwar vom
Touristenstrom in Chaweng treiben lässt, aber nirgendwo richtig ankommt? Wenn die Stunden nur so vorbei-plätschern, ohne dass man die
Sehenswürdigkeiten der Insel, die Schönheit und abgelegenen Ecken von Koh Samui kennengelernt hat, weil man schlichtweg nicht weiß, wo diese zu finden sind? Dann ist der heißeste
THAIZEIT-TIPP DES MONATS: schauen Sie mal bei dem
"deutschen Auswanderer-Trio" auf der Chaweng Beach Road vorbei!
Herausforderung mit Hindernissen
Früher fand man das
"Siam Dreams" Restaurant genau in der Mitte der Toruistenhochburg und Strandmeile Chaweng. Doch dann das Drama. Der Bau des riesigen neuen Einkaufszentrums "Central Festival" begann; Straßenmärkte und kleine Lokale wurden vertrieben; die Mieten schossen in die Höhe.
Auch Patrick und Sandra mussten ihr Lokal schliessen. Waren ihre "Siam Dreams" zu Ende geträumt, während sich ihr deutscher Unternehmers-Freund Marc gerade mit seiner
"Aroma Boutique" in Choeng Mon fest etablierte?
Dann der Glücksfall: am ruhigeren Ende im nördliche Teil der Beach Road wurden zwei Straßenlokale frei, direkt nebeneinander. Das deutsche Freundes-Trio fackelte nicht lange und schloss sich kurzerhand zusammen. Seit Anfang Mai 2014 kann man nun im neu eröffneten "Siam Dreams" von Patrick und Sandra sehr nett zum essen gehen und Thailändische, Deutsche und Vegetarische Küche genießen. Gleich nebenan, in Marc Grohs zweiter "Aroma Boutique" auf Koh Samui, geht's zum gepflegten Absacker im heimeligen "Boutique Style"-Ambiente, wo man sich ganz und gar den feinsten Aromen von Cocktails, Weinen und Kaffee hingeben kann. Oder aber man kommt tagsüber auf eine hausgemachte Eiscreme oder ein Stück Kuchen vorbei...
Samui Tipps aus erster Hand
Als das THAIZEIT-Team vorbei schaut, sind die beiden charmanten Strassenlokale sehr gut besucht.
Höchstes Qualitäts-Niveau zum kleinen Preis in nettem Ambiente, darauf liegt der Fokus des Trios! Das große Plus sind die "Gastgeber" selbst:
Patrick, Sandra und Mark mit seinem thailändischen Partner Somporn sind abends meist persönlich anwesend und unterhalten sich mit ihren Gästen, die über jeden Insider-Tipp dankbar sind. Oft mit dabei:
Bärbel und Günter vom "Amazonas Beachwear Shop" -
ebenfalls erfolgreiche Auswanderer auf Samui; und auch Dolmetscherin und
Buchautorin Liz Luxen (
schrieb das Buch "Erfolgreich Auswandern") schaut immer mal rein. Und so hat es sich bei allen deutschsprachigen Urlaubern längst herumgesprochen, dass man in den beiden Chill-Lokalen nicht nur zum "Essen & Trinken" einkehrt, sondern dort vor allem auch
ein Stück Heimatgefühl und möglicherweise
neue Freunde findet.
Inseltouren zu Samuis Attraktionen
Kein Problem...und natürlich auf Deutsch! "Klar gibt's die klassiche Tour, aber wir verraten gerne auch einige Geheimtipps, die sonst nie ein Tourist erfahren würde", erklärt Sandra. Patrick bevorzugt das Meer und betätigt sich eher als "Seemann". Erst kürzlich hat er mit einigen Freunden die "Seesara" erworben, ein umgebautes Fischerboot mit viel Platz zum relaxen. Regelmäßig sticht er mit seinen Gästen zum Schnorcheln, Tauchen oder Fischen in See.
"Come and have fun..."
...steht auf der Broschüre des Bootes. Nun, davon kann man getrost ausgehen! Und wer noch ein paar Tipps fürs Nachtleben (und seine persönlichen "Siam Dreams") braucht, fragt am besten auch gleich beim super symphatischen Trio aus Süddeutschland nach. Die Chancen stehen gut, dass man am Ende des Tages jedoch nicht gleich weiter zieht, sondern schlichtweg bei Patrick, Sandra & Mark hängenbleibt - und das in aller Gemütlichkeit!
Nathalie Gütermann; Fotos: Siam Dreams & Aroma Boutique
Siam Dreams Restaurant (Thai/Deutsch/Seafood/Vegetarisch)
Inhaber: Patrick Faijfr & Sandra Scheeweiss
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag von 12:00 - 23:00 Uhr, Tel: +66-88-7607611
Web: siam-dreams.com
Aroma Boutique (Feinste Cocktails, Weine, Kaffee, Tee, Eiscreme)
Inhaber: Marc Groh & Somporn Bunkeaw
Öffnungszeiten: Montag - Sonntag von 12:00 - 23:00 Uhr, Tel: +66-85-2302089
Hauptlokal: Choeng Mon Beach Road; 2. Dependence: Chaweng Beach Road
Web: Facebook.com/AromaBoutique
Beide Lokale befinden sich auf der Chaweng Beach Road (am nördlichen Ende), gegenüber vom "Blue Lagoon Hotel" bzw. neben dem "Prego" Restaurant des Amari Palm Reef Resorts.
Samui-Attraktionen:
City Guide Koh Samui
