"Food Trucks" in Bangkok (1):
Gourmet-Tempel auf 4 Rädern
Fahrende Essensstände kennt man in der Hauptstadt, klar! Doch mit der neuesten und trendigeren Variante von "Essen auf Rändern" haben die kleinen, traditionellen Verkaufsstände nur sehr wenig gemeinsam. Thaizeit stellt die besten 10 vor...
Stände mit traditionellen Street-Food Delikatessen wie Pad Thai, gebratener Reis mit Huhn, das köstliche Dessert "Mango Sticky Rice" oder der leckere "Roti" Thai Pancake sind fester Bestandteil auf Bangkoks Strassen. Manchmal bekommt man jedoch auch Heißhunger auf einen saftigen Burger, vielleicht auch auf eine Pizza oder Ribs, und zum Dessert eine klassische Eiscreme.
Neuerdings gibt's auch diese Variante im Königreich der Genüsse. Man sieht sie mehr und mehr auf Bangkoks Straßen: stylische "Food Trucks" im Wohnwagen-Stil, mit überraschend gut ausgestatteten Küchen. Ein Konkurrenz zu den thailändischen Straßenküchen sind sie nicht, eher eine Bereicherung.
Dort werden kleine Gerichte in bester Qualität zubereitet, und das zu einem super Preis. Übrigens nicht nur als Take-Away! Nette Sitzgelegenheiten gibt's meist auch. Grund genug für ein Review der besten Adressen, und so stellt Ihnen THAIZEIT die coolsten & leckersten "Fast Food"-Waggons auf BKKs Straßen vor. Siehe Bildergalerie!
Daniel Thaiger (Burger)![]()
Daniel Thaiger – hier begann die Trend-Welle! Dies ist der Vorreiter aller in BKK verkehrender Food Trucks, und diesen gibt's bereits seit 2013. Saftiges Fleisch in aromatischen Burger-Buns ist hier der Hit - besonders der Thaiger Burger (139 Baht) hat es Stammkunden angetan. Auch toll: die "Breakfast Burritos". Zunächst fand man D.T. in der Kultstraße Soi 38, doch dann musste der beliebte Street Food Treffpunkt dort seine Verkaufstheke einklappen. Aktuell gibt's die Lieblings-Adresse vieler Burger-Liebhaber aber immer noch – und zwar meist in der Sukhumvit Soi 23, direkt vor den bekannten Läden Whisgars und Craft. 
Sukhumvit Soi 23, manchmal auch in Thonglor. Besser anrufen und Standort erfragen. Tel. +66-8-4549-0995. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, 17:30 Uhr bis in die späten Abendstunden. Web: fb.com/DanielThaiger
Summer Street (Meeresfrüchte)
Nur ein paar Schritte vo
n Soi Ari 2 entfernt, nahe dem bekannten Tokyobike Shop Bangkok, findet man nachmittags die Summer Street – einen echten Geheimtipp für Seafood-Fans. Frische, gegrillte Meeresfrüchte bekommt man hier schon ab 120 Baht, zum Beispiel leckeren gegrillten Tintenfisch. Aber auch für ein Abendessen mit Freunden eignet sich die Summer Street perfekt: Gemischte Meeresfrüchte-Platten gibt es ab 399 Baht.Phahon Yothin Soi 7 (Ari Soi 2), Täglich von 13:00–23 Uhr geöffnet. Web: ow.ly/yM08G
Pizza Massilia (Mediterran)
Pizza Massilia ist eine italienisch-französische Power-Kooperation des französischen Restaurateurs Frederic Meyer (Issaya Siamese Club und Namsaah Bottling Trust) und des italienischen Chefs Luca Apino (La Bottega di Luca), an einem strategisch unheimlich günstigen Standpunkt: dem MK Gold Parkplatz in der Sala Daeng Soi 1.
Und neben coolem Design und günstiger Lage gibt es hier auch noch hervorragende Pizzaspezialitäten ab 200 Baht zu genießen, die im Holzkohleofen im Truck gebacken werden. Sitzgelegenheiten gibt's in der Gartenlaube! MK Gold Parking Lot, Silom Soi 1 (Sala Daeng, BTS Sala Daeng), Tel. +66-2259-9294, +66-9-4552-2025. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, 11:30–14:30 Uhr und 17:30–22 Uhr. Web: pizzamassilia.com (oder auf Facebook)
Kofuku (Japaner)
Neben Daniel Thaiger wahrscheinlich Bangkoks ältester Food Truck – und der Einzige mit japanischen Spezialitäten. Herrlich: die Sushi und allerlei Variationen von "japanischen Sandwiches". Lecker und günstig: Vorspeisen wie Gyoza gibt es hier schon ab schla
ppen 50 Baht! Kofuku liegt allerdings etwas außerhalb von Bangkoks Innenstadt, im Viertel "Town in Town". Also nur hingehen, wer in der Nähe wohnt oder geschäftlich dort zu tun hat. Town in Town, Lad Phrao Soi 94, Täglich von 18:00–1:00 Uhr geöffnet. Web: fb.com/kofuku.japanese.sandwich
Bud’s Barbeque (International)
Wie der Name schon sagt: Hier erwartet Gäste ein saftiges Barbeque – und zwar von einem schwarzen, stylischen Gourmet Food Truck. Einzigartig ist aber nicht nur der Stil des fahrenden Grill-Restaurants, sondern auch seine Speiseauswahl: Saftige Rinder- und
Hühnerfilets mit einer sehr guten Auswahl von Toppings – von Essiggurken über Oliven bis hin zu Sauerkraut! Hier kann man sich wirklich sein perfektes Barbeque zusammenstellen.
Soi Suan Phlu 8, Sathorn Rd., Tel. +66-9-2914-5868. Täglich von 16:00–22 Uhr geöffnet. Web: ow.ly/SMPeU
Außerdem noch erwähnenswert: „Full Moon Food Truck” (original amerikanische Fast Food Spezialitäten; JJ Green/Chatuchak, Web: fb.com/FullMoonFoodTruckBKK) und „Food Stop Bangkok“ (Hot Dogs; keine fixe Location, Web: fb.com/foodstopth
>>> Bildergalerie: Gourmet-Tempel auf 4 Rädern
Guten Appetit! In der nächsten Ausgabe geht's weiter mit den nächsten Top-Trucks auf Bangkoks Straßen. Also schauen Sie wieder bei uns rein... (NG/IP)
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